Gomme arabique

Gomme naturelle obtenue à partir de diverses espèces d'acacias, disponible sous forme de poudre ou de petits morceaux ; elle est soluble dans l'eau et insoluble dans l'alcool et la plupart des solvants organiques. Dotée d'un fort pouvoir liant, la gomme arabique est utilisée comme adhésif pour le papier et le carton, ainsi que comme colloïde protecteur stabilisant pour les émulsions et les dispersions, et comme liant pour les aquarelles et les gouaches.